シーシャフール2019
高知と名古屋、
知らない土地で過ごした素敵な時間。
こんにちわ、And Uです。
新元号、【令和】に決まりましたね。
出典元は万葉集の巻五、梅花の歌三十二首の序文から。
この句の中にある、おめでたい月を表す「令月」と、風の心地よさを表す「気淑風和」の
「令」と「和」の文字を合わせて「令和」としたとのこと。
うららかな春の日のような平和な時間が訪れるように願い付けたという説もあるみたいですね。
平成から令和に代わっても、皆様が平和な日々を過ごせるよう、切に願っております。
シーシャフール2019
さて先日の4月1日、日本全国のシーシャ屋さんが入れ替わるイベント
【シーシャフール2019】に弊社も参加し、
And Uからりっけんが高知【CIRCUS】さんへ、
SHISHAdeTREEからナオトが名古屋【kinari】さんへお邪魔させていただきました。
そしてAnd Uには京都【Moch Pit】さんからMommyさん。
SHISHAdeTREEには上記名古屋【kinari】さんからケイさんにお越しいただきました。
高知CIRCUS
CIRCUSさんは名前の通りサーカスをイメージした店内。
オーナーキミーさんのセンスが抜群に光るオシャレ空間で、店内中にレイアウトされている
アンティーク家具が、サーカス小屋らしさをより引き立てていました。
18時の開店、もとい開演時間、多くのお客様がサーカス小屋に集まるように続々と来店。
スタッフやっちくんの丁寧かつフレンドリーな接客も相まって、
みんなで一緒に楽しめる店内空間。まさしくCIRCUS。
シーシャはロータスを使ったヒートマネージメントシステム。
味が濃く濃厚な煙が特徴的で、こまめなメンテナンスによって
お連れ様と会話をしながらでも、常にクリアで吸いやすい煙を堪能することができました。
知らない土地での勤務ということで、最初は緊張感が拭えませんでしたが、
「キミーさんの後輩さんだよね？今日は楽しんでいってね！」
と常連のお客様皆様から優しいお言葉を頂戴し、
まるで地元に帰って来たかのような安心感で楽しくシーシャを作らさせて頂きました。
スタッフとお客様が一体となって「楽しく」シーシャを堪能するサーカスのようなお店。
笑顔で帰宅するお客様皆様を見て、
「ここに来てよかった」と心のそこから感じました。
文・りっけんマン
名古屋kinari
kinariさんは大須観音が窓から覗く、陽を多く取り込んだ店内。
天井にはドライフラワーとトルコランプが飾り付けてあり、
おとぎ話の一説に出てきそうな、優しい雰囲気のレイアウト。
シーシャカフェには珍しい燻製料理、有機野菜や素材本来の優しい味にこだわった
食事の提供もありました。
母体となるkemuriさんは歴史のあるシーシャ屋さんで、
雑味のないクリアなシーシャの味を重視してるのが特徴的でした。
シーシャの機材も様々な種類を用意し、お客様の要望に合わせて作り変えるとのこと。
常連のお客様や店員の方々、全員がとても暖かい人達ばかりで、
素晴らしいコミュニティーを体験することができました。
文・ナオト
京都【Moch Pit】Mommyさん
And Uには京都 【Moch Pit】Mommyさんにお越しいただきました。
Mommyさん目当てのお客様で、前日から予約される方も。
当日もオープン直後から店内は満席状態。
提供するシーシャはマイルドで優しい煙。Mommyさんの人柄が体現されているような
味で、お客様皆様大満足されていかれました。
今回はまさかの手ぶらで上京とのこと。
どんな機材を使っても、Mommyさんらしい上質な煙を作る姿にスタッフ一同圧巻。
大変勉強させていただきました。
名古屋【kinari】ケイさん
SHISHAdeTREEには、名古屋【kinari】からケイさんにお越しいただきました。
こちらもケイさん目的のお客様に多く来店していただき、
一時はkinariさんから事前に持ち込んでもらった機材が足りない程に。
作るシーシャは、弊社スタッフ曰く変幻自在の七色の味。
赤羽のスタイルとは一味違う、名古屋の味を堪能させていただきました。
兎に角、働いているときの笑顔が素敵で、積極的にお客様との会話を
楽しんでいたみたいです。
音楽も好きで、その繋がりからシーシャ好きだけではなく、音楽好きの方にも
多く来店いただき、人脈の広さに驚かされました。
最後に、今回はイベントの企画、運営並びに当グループへもお声がけくださり、
誠にありがとうございました。
当日は大変盛り上がり、弊社スタッフもとても勉強になったと皆申しております。
重ね重ねありがとうございます。
高知【CIRCUS】kimmyさん
名古屋【kinari】ケイさん
京都【Moch Pit】Mommyさん
今回は貴重な場をお借りし、また遠いところから上京していただき
大変感謝しております。
誠にありがとうございました。
また来年も気が向いたらお声がけいただけると幸いです。
参加店様へも直接ご挨拶に伺えるよう善処致す所存です。
今後とも、And U・SHISHAdeTREEグループを宜しくお願い致します。
【りっけんマン】こと米澤でした。
次回もお楽しみに！
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