新年のご挨拶

2018年、明けましたね。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

2017年の3月にオープンしたAnd Uですが、

無事に新たな年を迎えることができました。

おかげさまで、常連のお客様にも恵まれ、

初めてのお客様も日々たくさんいらしていただいています。

オーナー大杉だけだったスタッフも、

4名に増えました。

昨年末に入った新人のアキラくんも、元気いっぱい働いています。

本年も引き続き、美味しいシーシャ、ドリンクの提供はもちろんのこと、

皆様に自分の時間を楽しんでいただけるようなお店作りをすべく、

スタッフ一同努力してまいりますので、

何卒よろしくお願いいたします。

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シーシャは人をつなぐものだ、と強く実感しています。

グループ店であるシーシェイドツリーも含め、

シーシャ専門店を開き数年が経ち、

本当にたくさんの人とのつながりができました。

お店とお客様、という垣根を越えて、

人と人として、豊かなつながりをつくることができました。

単なる飲食店では、こんなスピードで、こんなに深く、

人と人が結ばれることはないのではないかと感じています。

お店、という枠組みだけの話ではありません。

見知らぬ人とでも、シーシャを囲めば、肩の力が抜け、話が弾みます。

シーシャを持って旅に出れば、旅先で興味を持った人と話すことができます。

そして友人になり、さらにその輪は広がっていきます。

シーシャは、ただの喫煙具です。

たかが、と言ってもいいかもしれません。

しかし、単なる喫煙具を超えた、人と人をつなぐ力を持っていると感じます。

同じように、And Uという名前を掲げたこのお店を、

人と人とをつなぎ、豊かな時間、豊かな生活を送る手助けをするような場にできたら。

そんなことを考えています。

And Uの1周年まで、あと約2か月。

全力で邁進してまいりますので、よろしくお願いいたします。

本年も、皆様のお越しをお待ちしております。